- banane
- ciocolată
- nucă măcinată, amestecată cu puțin zahăr brun, scorțișoară și nucșoară
- coniac
Bananele se prajesc pe gratar până când se innegresc pe toate părțile și se înmoaie puțin.
După ce s-au copt, se pun pe o parte și se desface de pe fiecare câte o fâșie din coajă. Miezul se crestează cu un cuțit, iar în crăpătură se îndeasă bucățele de ciocolată. Se mai lasă puțin pe grătar, până când se topește ciocolata. Se iau de pe grătar pe o farfurie și se stropesc cu coniac, iar apoi se presară nuca măcinată cu scorțișoară și nucșoară.
Gata!
Genial!
